Pierre Schmidt
Idées recettes
Idées Recettes d’été

Salade Vosgienne

Ingrédients : Pour 4 personnes Préparation : 35 Minutes
  • 1 salade verte
  • 500g de pommes de terre (petites)
  • 3 paires de Knacks
  • 20cl de vinaigrette
  • Persil haché
  • Tomates cerise (décors)
  • Sel et poivre

Effeuiller une salade préalablement nettoyée puis la mettre dans un saladier. Faire cuire des petites pommes de terre en robe des champs puis les éplucher encore tièdes. Les couper en morceaux puis les mettre dans le saladier. Y ajouter les Knacks coupées en petites rondelles. Assaisonner le tout avec une vinaigrette persillée.