http://www.pierre-schmidt.fr/ La marque de charcuterie alsacienne et de produits traiteur boulanger pâtissier depuis 1911 fr SPIP - www.spip.net http://www.pierre-schmidt.fr/?Tourte-Alsacienne-au-Riesling,312 http://www.pierre-schmidt.fr/?Tourte-Alsacienne-au-Riesling,312 2012-06-06T14:54:59Z text/html fr Stagiaire Une tourte garnie de viande de porc marinée au Riesling et cuisinée avec des champignons et des petits oignons. - <a href="http://www.pierre-schmidt.fr/?-Quiches-" rel="directory">4. Les Quiches, tartes et tourtes </a> <img class='spip_logos' alt="" align="right" src="local/cache-vignettes/L150xH99/arton312-24335.jpg" width='150' height='99' onmouseover="this.src='local/cache-vignettes/L150xH98/artoff312-292f1.png'" onmouseout="this.src='http://www.pierre-schmidt.fr/local/cache-vignettes/L150xH99/arton312-24335.jpg'" style='height:99px;width:150px;' /> <div class='rss_chapo'><p>Une<strong> tourte</strong> garnie de viande de porc marinée au Riesling et cuisinée avec des champignons et des petits oignons.</p></div> http://www.pierre-schmidt.fr/?Croissant-au-jambon http://www.pierre-schmidt.fr/?Croissant-au-jambon 2012-06-06T14:50:35Z text/html fr Stagiaire Un croissant pâtissier pur beurre, une tranche de jambon supérieur et une sauce traditionnelle au beurre et à l'emmental relevée d'une touche de muscade. - <a href="http://www.pierre-schmidt.fr/?-Feuilletes-individuels-" rel="directory">2. Les Snacks</a> <img class='spip_logos' alt="" align="right" src="http://www.pierre-schmidt.fr/local/cache-vignettes/L150xH96/arton311-c0bab.jpg" width='150' height='96' style='height:96px;width:150px;' /> <div class='rss_chapo'><p>Un croissant pâtissier pur beurre, une tranche de jambon supérieur et une sauce traditionnelle au beurre et à l'emmental relevée d'une touche de muscade.</p></div> http://www.pierre-schmidt.fr/?Buchette-a-l-Emmental http://www.pierre-schmidt.fr/?Buchette-a-l-Emmental 2012-06-06T14:48:39Z text/html fr Stagiaire Une pâte pur beurre feuilletée levée à la levure de boulanger et une sauce traditionnelle au beurre et à l'emmental relevée d'une touche de muscade. - <a href="http://www.pierre-schmidt.fr/?-Feuilletes-individuels-" rel="directory">2. Les Snacks</a> <img class='spip_logos' alt="" align="right" src="http://www.pierre-schmidt.fr/local/cache-vignettes/L150xH99/arton310-2b038.jpg" width='150' height='99' style='height:99px;width:150px;' /> <div class='rss_chapo'><p>Une pâte pur beurre<strong> feuilletée</strong> levée à la levure de boulanger et une sauce traditionnelle au beurre et à l'emmental relevée d'une touche de muscade.</p></div> http://www.pierre-schmidt.fr/?Assortiment-alsacien,309 http://www.pierre-schmidt.fr/?Assortiment-alsacien,309 2012-06-06T14:46:11Z text/html fr Stagiaire En plat principal, accompagnées de salades, ou en entrée, ces fines tranches de saucisses (Lyon, Lyon fin et jambon pistaché) feront la joie des grands et des petits. - <a href="http://www.pierre-schmidt.fr/?-Charcuterie-tranchee-" rel="directory">11. Les Tranchés d'Alsace</a> <img class='spip_logos' alt="" align="right" src="http://www.pierre-schmidt.fr/local/cache-vignettes/L130xH150/arton309-ed0fa.jpg" width='130' height='150' style='height:150px;width:130px;' /> <div class='rss_chapo'><p>En plat principal, accompagnées de salades, ou en entrée, ces fines tranches de saucisses (Lyon, Lyon fin et jambon pistaché) feront la joie des grands et des petits.</p></div> http://www.pierre-schmidt.fr/?Poitrine-fumee-Lard-Gitan http://www.pierre-schmidt.fr/?Poitrine-fumee-Lard-Gitan 2012-06-05T14:21:44Z text/html fr Stagiaire Une poitrine délicatement fumée, grillée et relevée de carvi. - <a href="http://www.pierre-schmidt.fr/?-Grillades,48-" rel="directory">14. Les Grillades</a> <img class='spip_logos' alt="" align="right" src="http://www.pierre-schmidt.fr/local/cache-vignettes/L150xH111/arton308-7dafe.jpg" width='150' height='111' style='height:111px;width:150px;' /> <div class='rss_chapo'><p>Une poitrine délicatement fumée, grillée et relevée de carvi.</p></div> http://www.pierre-schmidt.fr/?Saucisse-blanche-au-Curry http://www.pierre-schmidt.fr/?Saucisse-blanche-au-Curry 2012-06-05T14:21:43Z text/html fr Stagiaire Inspirée de la Currywurst allemande, une recette originale et parfumée. - <a href="http://www.pierre-schmidt.fr/?-Grillades,48-" rel="directory">14. Les Grillades</a> <img class='spip_logos' alt="" align="right" src="http://www.pierre-schmidt.fr/local/cache-vignettes/L150xH100/arton307-fe775.jpg" width='150' height='100' style='height:100px;width:150px;' /> <div class='rss_chapo'><p>Inspirée de la Currywurst allemande, une recette originale et parfumée.</p></div> http://www.pierre-schmidt.fr/?Saucisse-blanche-au-fromage,306 http://www.pierre-schmidt.fr/?Saucisse-blanche-au-fromage,306 2012-06-05T14:21:41Z text/html fr Stagiaire Une variante incontournable de la blanche à griller, particulièrement goûteuse et fondante avec ses petits dés de fromage. - <a href="http://www.pierre-schmidt.fr/?-Grillades,48-" rel="directory">14. Les Grillades</a> <img class='spip_logos' alt="" align="right" src="http://www.pierre-schmidt.fr/local/cache-vignettes/L150xH100/arton306-d4a80.jpg" width='150' height='100' style='height:100px;width:150px;' /> <div class='rss_chapo'><p>Une variante incontournable de la blanche à griller, particulièrement goûteuse et fondante avec ses petits dés de fromage.</p></div> http://www.pierre-schmidt.fr/?Saucisses-aux-fines-herbes http://www.pierre-schmidt.fr/?Saucisses-aux-fines-herbes 2012-06-05T14:19:34Z text/html fr Stagiaire Une saucisse pur porc relevée d'un savoureux mélange de ciboulette, d'estragon, de persil, de sariette et de thym. - <a href="http://www.pierre-schmidt.fr/?-Grillades,48-" rel="directory">14. Les Grillades</a> <img class='spip_logos' alt="" align="right" src="http://www.pierre-schmidt.fr/local/cache-vignettes/L150xH105/arton304-dc8fa.jpg" width='150' height='105' style='height:105px;width:150px;' /> <div class='rss_chapo'><p>Une saucisse pur porc relevée d'un savoureux mélange de ciboulette, d'estragon, de persil, de sariette et de thym.</p></div> http://www.pierre-schmidt.fr/?Saucisse-blanche http://www.pierre-schmidt.fr/?Saucisse-blanche 2012-06-05T14:19:27Z text/html fr Stagiaire Une farce fine pur porc relevée d'un mélange d'épices pour une saveur délicate. - <a href="http://www.pierre-schmidt.fr/?-Grillades,48-" rel="directory">14. Les Grillades</a> <img class='spip_logos' alt="" align="right" src="http://www.pierre-schmidt.fr/local/cache-vignettes/L150xH100/arton305-00020.jpg" width='150' height='100' style='height:100px;width:150px;' /> <div class='rss_chapo'><p>Une farce fine pur porc relevée d'un mélange d'épices pour une saveur délicate.</p></div> http://www.pierre-schmidt.fr/?Chipolatas,303 http://www.pierre-schmidt.fr/?Chipolatas,303 2012-06-05T14:19:08Z text/html fr Stagiaire Une saucisse pur porc élaborée selon la tradition et relevée d'oignons et d'un mélange d'épices. - <a href="http://www.pierre-schmidt.fr/?-Grillades,48-" rel="directory">14. Les Grillades</a> <img class='spip_logos' alt="" align="right" src="http://www.pierre-schmidt.fr/local/cache-vignettes/L150xH105/arton303-df226.jpg" width='150' height='105' style='height:105px;width:150px;' /> <div class='rss_chapo'><p>Une saucisse pur porc élaborée selon la tradition et relevée d'oignons et d'un mélange d'épices.</p></div>