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Grands feuilletés

On les aime pour
  • La diversité des recettes
  • La convivialité
  • La simplicité

Au déjeuner ou au dîner, nos grands feuilletés sont toujours une bonne idée.

Repas gourmand par excellence, les feuilletés régalent toute la tablée avec leur pâte feuilletée pure beurre. Pour la garniture, c’est selon les envies : jambon blanc & Comté AOP pour notre feuillantine Comtoise, saumon et fondue de poireaux aux crevettes pour notre feuilleté au poisson, viande de porc marinée au pinot noir pour notre feuilleté vigneron, ou encore viande de chapon et pépites de foie gras pour notre recette festive, il y en a pour tous les goûts !

Gourmands d'infos ? 
Gourmands d'infos ? 
Notre savoir-faire

De la pâte feuilletée aux garnitures, tout est cuisiné dans nos ateliers, dans le respect des traditions.

Les ingrédients sont sélectionnés avec soin, les sauces réalisées par nos cuisiniers, et on n'hésite pas à relever d'épices et à ressortir nos meilleures recettes de famille ! Quant à la pâte feuilletée, l’un des arts de la boulangerie-pâtisserie les plus complexes à maîtriser, elle est garantie pur beurre et est laminée juste avant d'être garnie pour vous faire fondre de plaisir.

Nous avons également choisi de décliner ces pièces maîtresses du rayon coupe en formats prétranchés et 500g (4 personnes) afin qu'elles soient accessibles au plus grand nombre, pour toujours plus de moments de gourmandise.

Toujours aussi proche de vous

Retrouvez tous nos feuilletés dans les rayons traiteur à la coupe et libre-service de votre grande surface. Tout simplement !

Pierre Schmidt
Feuillantine Comtoise

Rayon Libre Service

Rayon Libre Service
Pierre Schmidt
Feuilleté Vigneron

Rayon Libre Service

Rayon Libre Service
Pierre Schmidt FESTIF
Feuilleté au Saumon

Rayon Libre Service

Rayon Libre Service
Les recettes de Pierre
Grand feuilleté Tranché

(recette Comtoise ou Saumon) - Rayon Frais Emballé

Comtoise ou Saumon
Rayon Frais Emballé
Les recettes de Pierre
Feuillantine Comtoise Entière

Rayon Coupe

Rayon Coupe
Les recettes de Pierre
Feuilleté au Saumon Entier

Rayon Coupe

Rayon Coupe
Les recettes de Pierre FESTIF
Feuillete Chapon, Girolles et Foie Gras Demi

Rayon Coupe

Rayon Coupe