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Recette
Gressins maison
- 1 pâte feuilletée
- 1 œuf
- 1 cuillère à soupe de sésame
- 1 cuillère à soupe de pavot
- 4 cuillères à soupe de fromage blanc
- 1 cuillère à café de jus de citron
- Sel
- Poivre
- 1
Etalez la pâte en grand rectangle environ 40 cm de large sur 20 cm de long.
- 2
Badigeonnez d'œuf battu.
- 3
Parsemez de sésame et de pavot.
- 4
Coupez des bandes d'un centimètre dans le rectangle de pâte.
- 5
Torsadez chaque bande pour former des gressins.
- 6
Enfournez pour 15 minutes de cuisson à 180°C.
- 7
Préparez une sauce : mélangez le fromage blanc, le citron, salez et poivrez.