Les roulades

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La nostalgie de l'enfance
Leurs fines tranches
La diversité des recettes

Petits et grands, on aime tous les roulades !

En apéritif ou pour un repas froid, elles sont l’incontournable des assortiments de charcuteries alsaciennes. Idéales pour colorer vos plus beaux plateaux de charcuteries, elles sont aussi idéales à glisser dans un sandwich pour une pause délicieuse. Une véritable alternative au jambon ou à la mortadelle !

Gourmands d'infos ?

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Nos roulades sont des saucisses à pâte fine de porc d'un très large diamètre.

Toutes nos farces sont garantie sans phosphates ni glutamate et réalisées exclusivement à l'aide de viandes françaises. Agrémentées de lèches de jambon, de cubes de fromage, d'olives, de fines herbes, de poivrons ou encore de champignons, nous vous proposons pas loin d'une quinzaine de recettes pour combler toutes vos envies les plus gourmandes. Embossées dans des boyaux colorés ludiques à retirer pour les plus jeunes, et décoratifs sur vos plateaux de charcuterie, nos roulades sont finement tranchées dans nos ateliers ou directement au rayon coupe avant de pouvoir être dégustées.