0
Recette

Sucettes apéritives façon flam'

Les ingrédients :

  • 1 fond pour flammekueche Pierre Schmidt
  • 100g de garniture Pierre Schmidt
  • 150g d’allumettes fumées Pierre Schmidt
  • 1 oignon
  • 100g de gruyère râpé

  • 1

    Préchauffez le four à 180°C.

  • 2

    Etalez la garniture sur toute la surface de la pâte, déposez les allumettes puis ajoutez l’oignon coupé en fines rondelles et parsemez de fromage râpé.

  • 3

    Roulez la pâte sur elle-même pour former un boudin et découpez en tronçons.

  • 4

    Pour finir, enfournez à 180°C pour 15 à 20 minutes. Piquez d’un cure-dents chaque tronçon pour le service et dégustez !